овощная запеканка с курицей
Что приготовить?

Запеканка с куриным филе и овощами: быстрый рецепт

Запеканка с куриным филе и овощами готовится очень быстро, но получается полезное и вкусное блюдо! Эту запеканку можно с легкостью приготовить на ужин или обед за 15 минут. Читай рецепт запеканки с курицей и овощами, а также смотри, как приготовить диетический хлеб в микроволновке!

Ингредиенты для приготовления запеканки с курицей и овощами на 1 порцию:

  • Куриное филе 150 грамм
  • Овощи (кабачки, цукини, баклажаны, брокколи, цветная капуста, томаты, шпинат, стручковая фасоль на выбор, можно что-то смешать) — 250 грамм
  • Сыр 40 грамм
  • Яйцо 1 шт
  • Соль, перец, любимые специи

Как приготовить запеканку с курицей и овощами:

  1. Овощи и куриное филе нарезаем кубиками.
  2. Яйцо взбиваем вилкой до небольшой пенки.
  3. Сыр натираем на крупной терке.
  4. Овощи и курицу перемешиваем, солим, перчим, добавляем специи по вкусу.
  5. Выкладываем все в форму.
  6. Сверху поливаем яйцом и посыпаем сыром.
  7. Блюдо ставим выпекаться 15-20 минут при 180 градусах.

Ваша диетическая запеканка готова.

Фото: pixabay.com