творожный кекс с кокосом и ананасом
Що приготувати?

Творожный кекс с кокосом и ананасом: ты покоришься этому вкусу

Творожный кекс с кокосом и анансом – я просто читаю это и появляется аппетит. Этот рецепт ты запишешь в свою домашнюю книгу рецептов! Если у тебя такой еще нет – значит скоро будет. Это очень удобно, и семейные рецепты могу сохраняться и передаваться из поколения в поколение. В общем, иди попробуй испечь творожный кекс с кокосом и ананасом – это вкусно!


Ингредиенты для приготовления творожного кекса с кокосом и анансом:

  • сливочное масло 100 г
  • сахар 100-150г (по вкусу)
  • яйца 2 шт
  • творог 200 г (не жирный)
  • мука 200 г
  • разрыхлитель 7 г
  • кокосовая стружка 50 г
  • ананасы (пол банки)

Как приготовить творожный кокосовый пирог с ананасом:

1. Мягкое сливочное масло перетереть с сахаром, добавит яйца и все взбить миксером.

2. Добавляем творог, снова взбиваем, просеиваем муку с разрыхлителем, всыпать кокосовую стружку и хорошо перемешать.

3. В конце добавляем ананасы предварительно опущенные на дуршлаг и снова перемешиваем.

4. Форму 10 на 20 застелить пергаментом, распределить тесто.

5. Выпекать при 160-170 градусах 1-1,5 часа – готовность проверить шпажкой

6. Пирог достать из формы и дать полностью остыть.

7. Заварить чай и попробовать, что такое вкусно.

Кстати, еще можно очень быстро приготовить кокосовые ПП печенья или яблочный пирог на кефире, или банановые панкейки!