Суп с форелью: рецепт диетического, но очень вкусного обеда

Правильное питание – это прежде всего умение сочетать продукты. Вот еще один рецепт вкусного диетичнского блюда – суп с форелью. Этот супчик можно приготовить буквально за 10 минут, а удовольствие от еды вы получите на целый день, при этом, не получите сюрприз в виде жира на бочках. Записывай следующий диетический рецепт – суп с форелью.

Ингредиенты для приготовления супа с форелью на 1 порцию:

• овощная смесь (бери любимую: беби морковь, брокколи, спаржа, перец, кукуруза и т.д., но главное, чтобы без картошки)
• форель свежая 150 грамм
• сливки 10% 100 мл

Как приготовить суп с форелью пошаговый рецепт:

1. Кипятим немного воды, примерно 200-300 мл, подсаливаем ее.
2. В кипящую воду бросаем овощи и варим их на медленном огне около 10 минут.
3. После этого опускаем в бульон с овощами форель, и сразу же выключаем огонь, чтобы форель не разварилась, ей достаточно побывать в кипятке минуты 3.
4. Сразу же добавляем сливки и перемешиваем все.
5. Выливаем супчик в тарелку и украшаем зеленью по вкусу.
6. Не забудьте посолить и поперчить так, как вам нравится!